初夏时节，绿意正浓。5月9日下午，旅游学院在模拟导游实训室举行了“研学旅行与自然教育”与“美食、营养与健康”微专业的联合开班仪式。其中，“研学旅行与自然教育”微专业为首度启航，而“美食、营养与健康”微专业已迎来第二期新同学。参加本次开班仪式的有学院书记蔡笃瑜、院长陈才、副院长罗艳菊、微专业负责人、课程团队教师及全体微专业学员。开班仪式由王海艳老师主持。

     在仪式上，陈才院长结合旅游业转型实践以及海南自贸港建设的人才需求背景对两个微专业的设立的意义、目的以及课程特色进行了说明。他强调，微专业不是传统专业的缩减版，而是围绕国家战略、行业缺口和学科前沿，精心设计的“小而精、跨而融、实而强”的课程集群，以培养跨学科素养的“旅游+”复合型人才。蔡笃瑜书记鼓励学员们珍惜学习机会，将课堂理论与课外实践相结合，以专业背景为基拓展能力素养，成为一专多能的优秀人才，并宣布2026年“研学旅行与自然教育”与“美食、营养与健康”微专业正式开班。

     随后，“研学旅行与自然教育”微专业负责人罗艳菊教授为学员们详细介绍了该微专业的培养目标、课程设计、实习实践等内容。“美食、营养与健康”微专业负责人田宇副教授结合健康中国2030战略的政策背景，介绍了该微专业的课程设计思路、实操模块、能力培养等情况。最后，王海艳老师与陈铮老师分别为学员们介绍了两个微专业课程的主讲教师。

     本届研学旅行与自然教育和美食、营养与健康两个微专业共录取来自15个学院，共计24个专业的53名学生。完成微专业课程的学习后，学生将获得学校颁发的微专业结业证书。两个微专业的建设与顺利启动是旅游学院积极适应“新文科”教育与学科交叉融合趋势，尝试突破传统专业教育的单一技能培养模式，深化教育教学改革的重要举措。