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旅游学院2025级学生赴保良古村与高端酒店开展实践教学
日期:2026-05-27 来源:旅游学院

     5月26日,旅游学院组织2025级旅游管理类及酒店管理师范班共155名学生,赴保良古村及三家高端酒店开展《专业认知见习》与《酒店管理概论》课程实践活动。

     上午,学生抵达保良古村,在向导带领下参观村落布局与历史建筑,了解古村保护与文旅融合现状。随后开展百香果采摘体验,与农户交流农事运营模式。中午,各组利用土灶亲手烹制农家午餐,感受乡土餐饮的原真魅力。下午,学生分赴海口希尔顿酒店、海口威斯汀酒店、海口华彩洲际酒店参观。在酒店方引导下,同学们深入前厅、餐饮、客房等部门,了解组织架构、对客服务流程及智慧化设施,并参加职业分享会,聆听行业专家讲解企业文化和人才需求。

     本次活动将乡村文旅体验与高端酒店管理有机结合,帮助学生直观理解乡村旅游开发模式与酒店运营实务,增强专业认同感。后续学生将以小组形式完成见习报告及短视频作品,巩固实践成果。