3月20日晚，西点调制兴趣小组成员在实验楼11楼旅游技能实验室制作手工黄油曲奇。西点调制兴趣小组的指导老师邓雄老师是海南省旅游学校烹饪系负责人、西式面点技师。

    首先，邓老师将烤箱进行预热,现场一边讲解步骤一边进行实操演示，并重点告知同学们注意事项和使用安全等。接下来，邓老师将大家分成八个小组进行制作，同学们分工协作，先后动手做出了美味的手工黄油曲奇。

    最后大家纷纷拿着自己制作的手工黄油曲奇给邓老师品尝，感谢邓老师的悉心指导，此次兴趣小组活动的成功举办，给大家带来的不仅仅是技艺的提高，更多的是对待学习、生活态度上的升华。