3月13日晚，旅游学院专业拓展兴趣小组之西点调制首期活动在旅游技能实验室正式拉开帷幕，本期主题为蛋挞制作。小组指导老师邓雄系省旅游学校烹饪系负责人、西式面点技师。

    邓老师从制作技法、操作小技巧、注意事项等多方面为大家现场演示如何制作蛋挞，同学们围在邓老师的操作台周边，认真、仔细观摩。接下来，大家分成四个小组进行制作，分工协作，先后动手做出了美味的蛋挞。

    最后大家纷纷拿着自己制作的蛋挞给指导老师品尝，感谢老师的悉心指导，此次活动的成功开展，给大家带来的不仅仅是能力的提高，更多的是对待学习、生活态度上的升华。